Où parle-t-on français à Chiang Mai ?
À Chiang Mai, 12 établissements où l'on parle français ont été identifiés et vérifiés : 8 adresses (3 boulangerie-pâtisseries, 3 restaurants, 1 pizzeria, 1 hôtel) et 4 services utiles. 8 d'entre eux sont tenus par un francophone. Dernière mise à jour : 2026-08-21.
Chiang Mai abrite l'une des communautés francophones les plus anciennes de Thaïlande hors de Bangkok, et cela se voit dans le tissu commercial : beaucoup d'établissements y sont tenus par des Français, des Belges ou des Suisses installés depuis dix ou vingt ans, souvent en couple avec une associée thaïlandaise.
La boulangerie-pâtisserie y est particulièrement représentée — plusieurs artisans francophones se sont installés autour de Nimmanhaemin, de la vieille ville et de Santitham, parfois avec plusieurs boutiques. La restauration suit, avec une proportion d'établissements réellement tenus par un francophone nettement plus élevée qu'à Bangkok.
Le revers de cette ancienneté : les reprises et les changements d'enseigne y sont fréquents. Plusieurs adresses encore citées sur le web ont changé de mains ou fermé. Chaque fiche de cet annuaire porte la date de sa dernière vérification, et les établissements dont l'activité n'a pas pu être confirmée ne sont pas publiés.
Les adresses — 8
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
Chouquette Bakery and Café
Boulangerie-pâtisserie et salon de thé à l'angle nord-est de la vieille ville de Chiang Mai (Thaïlande), sur Atsadathorn Road, quartier de Si Phum. Fondée en…
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
Croco Pizza
Pizzeria-sandwicherie du quartier de Santitham, au nord-ouest de la vieille ville de Chiang Mai (Thaïlande), au 8/4 Soi Ratchaphruek. Le Petit Journal la…
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
L'Opéra French Bakery
Boulangerie-pâtisserie française ouverte en 2015 au 98/7 Sridonchai Road, à Chiang Mai (Thaïlande), à côté de l'Alliance française et à quelques centaines de…
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
La Terrasse
Brasserie française installée depuis 2009 à Chiang Mai (Thaïlande), au 69 Kotchasarn Road, en bordure des douves, à quelques pas de la porte de Thapae et de la…
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
Le Bistrot de Chiang Mai
Bistrot français du quartier du Night Bazaar, à Chiang Mai (Thaïlande), 42 Kampang Din Road Soi 2. L'établissement existait déjà quand le chef français Olivier…
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
Le Grand Buffet Français
Restaurant français en formule buffet à volonté, sur la vieille route Chiang Mai–Lamphun, au sud de Chiang Mai (Thaïlande). C'est l'ancien My Kitchen, repris en…
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
Nana Bakery
Enseigne de boulangerie-viennoiserie de type français à Chiang Mai (Thaïlande), créée en 2011 par Nicolas Delamarche, arrivé dans la ville en 2010, et exploitée…
- 🗣️ On y parle français
Swiss-Lanna Lodge
Maison d'hôtes de sept chambres dans une maison de bois du quartier de Wat Ket, rive est de la rivière Ping, à Chiang Mai (Thaïlande). Elle se présente en…
Les services utiles — 4
- 🇫🇷 Tenu par un francophone
Khroua Baan Thaï (Chiang Mai Cooking)
École de cuisine thaïe donnant ses cours en français, chez l'habitant, à Chang Phueak, au nord de Chiang Mai (Thaïlande). Pook, Thaïlandaise née en 1969, en est…
- 🗣️ On y parle français
Cours de Cuisine Chiang Mai
Site de réservation en français d'un cours de cuisine thaïe dans la vieille ville de Chiang Mai (Thaïlande), annoncé « en français uniquement », six participants…
- 🗣️ On y parle français
Destination Chiang Mai
Agence réceptive francophone de Chiang Mai (Thaïlande), qui vend en français des excursions, treks et circuits privés dans le Nord du pays. Elle est exploitée…
- 👥 Point de ralliement francophone
Alliance Française de Chiang Maï
Centre officiel de langue et de culture françaises de Chiang Mai (Thaïlande), au 138 Charoen Prathet Road, dans le quartier de Chang Khlan. Fondée en 1972 comme…
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